在Chrome浏览器中，下载的视频文件默认情况下是自动记忆上次播放位置的。如果你希望更改这个设置，以便每次打开视频时都从新的位置开始播放，你可以按照以下步骤操作：
1. 打开Chrome浏览器。
2. 点击浏览器右上角的三个点（或更多图标）菜单按钮，选择“设置”。
3. 在设置页面中，向下滚动并找到“高级”或“隐私和安全”选项。
4. 在“隐私和安全”设置中，找到“网站设置”或“内容设置”部分。
5. 在“内容设置”中，找到“自动填充”或“自动填充历史记录”选项。
6. 取消勾选“自动填充”选项，然后点击“保存更改”。
7. 关闭设置页面，重新打开你下载的视频文件，现在它应该会自动从新的位置开始播放了。
请注意，这种方法可能会影响你的浏览器性能，因为它需要浏览器记住每个视频文件的播放位置。如果你经常下载多个视频文件，并且希望每次都从新的位置开始播放，那么这种方法可能不适合你。