以下是谷歌浏览器网页缩放比例固定设置操作方法：
1. 通过浏览器设置界面固定：打开Chrome浏览器，点击右上角的三个垂直点图标，选择“设置”。在左侧菜单中选择“外观”，找到“页面缩放”选项。使用滑动条调整到需要的缩放比例，在其右侧点击“锁定”选项，即可固定当前页面的缩放比例。若想重置缩放比例，可点击“重置”选项，将页面缩放比例重置为100%。
2. 为特定网站设置自定义缩放并固定：打开需要设置自定义缩放的网页，点击右上角的菜单按钮，选择“缩放”。在缩放对话框中，输入想要设置的缩放比例，点击“确定”保存设置。这样每次访问该网站时，都会自动应用此缩放比例。
总的来说，通过以上步骤，通常可以解决Chrome浏览器网页缩放比例固定设置的问题。如果问题仍然存在，建议联系谷歌客服支持获取进一步的帮助。