以下是谷歌Chrome浏览器默认字体调整的操作路径：
1. 打开设置页面：启动Google Chrome浏览器，点击浏览器右上角的三个点（菜单按钮），在下拉菜单中选择“设置”选项。
2. 进入外观设置：在“设置”页面中，向下滚动找到“外观”部分，点击进入。
3. 自定义字体：在“外观”选项下，找到“自定义字体”的选项，点击右侧的下拉符号，进入字体选择页面。
4. 选择字体：在弹出的窗口中，根据自己的需要，先选择合适的字体类别，如“标准字体”、“固定宽度字体”等，然后从下拉列表中选择想要修改为的字体。例如，可以选择“微软雅黑”、“宋体”或任何已安装的自定义字体。
5. 保存更改：完成字体选择后，自动保存并应用到所有网页上。